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May ,  · 苦菜是中国人最早食用的野菜之一。 苦菜苦中带涩，新鲜爽口，营养丰富。 小满时节，苦菜枝叶繁茂故而适宜百姓采摘食用充饥。Feb 10, 21 · 苦菜到了酸杂菜，褪去了难以下咽的苦味，变成了喜爱度两极分化严重的复合酸馊味。酸杂菜汤泡饭，真汝之蜜糖，彼之砒霜。 苦菜，让云南小孩瑟瑟发抖，新年里浓墨重彩的一笔，它可能会迟到，但永远不会缺席。 苦菜真的有这么让人害怕吗？《中国辞典》苦荬菜 出处 《嘉佑本草》 拼音名 Kǔ Mǎi Cài 别名 盘儿草（《陕西中草药》）。 来源 为菊科植物苦荬菜的全草。春季采收，阴干或鲜用。 原形态 多年生草本，高30～70厘米，含乳汁。茎直立，无毛，上部分枝。 苦滇菜 苦菜英文